......
2.11  Wasser-Elektrolyse und Re-Synthese 5: Mikro-Hofmann-Apparatur (MHA) aus 2  Liquemin-Flaschen

Um die Produkte der Wasser-Analyse getrennt nachzuweisen, sind Hofmann-Apparaturen für mehr als 5 ml Elektrolyt nötig. Hier wird eine solche Apparatur vorgestellt, die angeregt durch einen SINUS workshop entwickelt wurde. Eine andere Apparatur von Obendrauf ermöglicht dieselben Ergebnisse.
Material
Experimentiertablett, 2 Liquemin-Ampullen voll Natriumsulfat-Lösung, Portionsverpackung für Honig,  Toilettenpapier, 2 sterile Injektionsnadeln, 9-Volt Akku oder AC/DC Adapter, 2 Kabel mit Krokodilklemmen, Plastikpipette, Schutzbrille, Teelicht, Streichhölzer.
Aufgaben
1. Stich zwei kleine Injektionsnadeln von unten in die Honigverpackung.
    Wähle den Abstand so, dass Du 2 Injektionsflaschen direkt nebeneinander darüber stülpen kannst.
2. Fülle beide Ampullen vollständig mit Natriumsulfatlösung (alternativ: zusätzlich mit Indikator).
3. Bedecke auch den Boden des Behälters mit dieser Lösung.
4. Verbinde den Akku über die Kabel von unten mit den Nadeln.
5. Photo 1: Drehe die Ampullen voll Lösung vorsichtig mit der Öffnung nach unten und stülpe sie über je eine Nadel.
6. Photo 2: Warte, bis die mit dem negativen Pol verbundene Ampulle voll Gas ist.
7. Photo 3: Führe mit der Flasche voll Gas die negative Knallgasprobe auf reinen Wasserstoff durch (Kerze brennt weiter).
8. Photo 4: In der anderen Ampulle führe die Glimmpapierprobe auf reinen Sauerstoff durch.
Erklärung
Red:    4 H₂O(l)  + 4 e^- --> 2 H₂(g) + 4 OH^-(aq)
Ox:    2 H ₂O(l)     --> O₂(g) + 4 H⁺(aq) + 4 e ^-
Redox:    6 H ₂O(l)  --> 2 H₂ (g) +  O₂ (g)  + 4 OH^-(aq) + 4 H⁺(aq)
Durch Zusatz eines Indikators lassen sich die alkalische bzw. die saure Reaktion in der Kathoden- bzw Anoden-Ampulle durch Farbumschläge nachweisen
Modelle kleinster Teilchen von Luft, Wasserstoff, Sauerstoff, Wasser.