...... Kristalle verschwinden in Wasser: Sie lösen sich auf
Links: Erwärme Kristalle aus Trauben-Gelee in einem Liquemin-Gläschen mit Wasser, bis sie verschwunden sind.
Mitte: Gib je drei Tropfen Wasser auf eine schwarze Unterlage zu Körnchen von Zucker und Zitronensäure.
           Rühre vorsichtig mit einem Streichholz. Nimm für die beiden andere Tropfen eine neues Streichhoilz.
Rechts: Zucker, Salz und Zitronensäure sind nicht mehr sichtbar (bei anderen Salz-Proben bleibt ein weißes Pulver übrig).
Das Unsichtbarwerden von Zucker, Zitronensäure und Salz in Wasser heißt Lösen. 

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