Microchem
Microchemisches Experimentieren für Lehrer


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17. Reaktionen von Methanol,Ethanol und Propanol mit Natrium

* Links: 1 ml der Alkohole Methanol, Ethanol und sekundäres  Propanol kommen in drei  3-ml-Gläschen.
* Drei winzige Natriumstückchen gleicher Größe werden an den Spitzen Stecknadeln befestigt
   und in die Alkohol-Proben gelegt.
* Mitte: Gas-Bläschen erscheinen, beim Methanol ist die Reaktion so heftig,  daß das Metall sehr schnell verschwindet.
   In Ethanol ist die Reaktion später beendet, im Propanol muß erwärmt werden.
* Rechts: In allen drei Gläschen bleibt ein ein weißer gellee-artiger Stoff zurück.

Erklärung der Gemeinsamkeiten:

2 RCH2OH (l) + 2 Na (s) -------->  2 RCH2ONa (s)  + H2 (g)
Die Alkohole reagieren mit dem Metall Natrium so ähnlich wie mit Wasser:
Es bilden sich Wasserstoff-Gas H2 (g) und weiße Feststoffe. Diese Stoffe nennt man Alkoholate RCH2ONa (s).
Erklärung der Unterschiede:
R bedeutet der Rest des Moleküls. Je kürzer R, desto stärker ist die Reaktion.
Beim Methanol ist R besonders kurz: Er besteht aus einem ein H-Atom ,
beim Ethanol besteht der Rest R aus einem C und drei H-Atomen (= CH3-Gruppe),
beim Propanol ist R am längsten, zwei C und fünf  H-Atome (= C2H5-Gruppe)
Herstellung des Esters Ethylacetat
Copyright: M.K.El-Marsafy              zuerst veröffentlicht: 1989     letzte Veränderung:  23.10.2001