14. Wasser-Elektrolyse
in einem Tropfen
El-Marsafy zeigte erstmal, dass sich selbst
ein Tropfen destilliertes Wasser auf einer weißen Plastikunterlage elektrolysieren
lässt.
Hier soll der Versuch mit Wasser auf einer weißen Filmdose wiederholt werden.
Als Elektrolyt dient Natriumsulfat gelöst
in einem Rotkrautextrakt, Kathode ist eine Heftklammer, als Anode dient ein Stück Bleistift-Mine.
Spannungsquelle ist eine Batterie.
Material: Photo 1.
Beobachtungen
* Gasblasen
steigen an beiden Elektroden auf, an der Kathode stärker als an
der Anode.
* Photo
2: Der Elektrolyt verfärbt sich um die Kathode grün
(später
gelb) und um die Anode rot.
Erklärung:
Red:
4 H2O(l) + 4 e- --> 2 H2(g) +
4 OH-(aq)
Ox:
2 H 2O(l) --> O2(g)
+ 4 H+(aq) + 4 e -
Redox: 6 H 2O(l)
--> 2 H2 (g) + O2 (g) + 4 OH-(aq) + 4 H+(aq)
Farbwechsel : Die unterschiedlichen
Verfärbungen des Rotkrautsaftes sind das Ergebnis von
Säure-Basen-Reaktionen mit Anthocyan-Farbstoffen (anthos = Blume,
kyanos = blau). Ihre Kationen "sind besonders interessant, weil sie
sich wie der pH indicator ..." (S.S.Zumdahl, Chemistry) Phenolphthalein
verhalten.
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