Lösung ist eine klare Mischung
von Wasser (oder einer anderen Flüssigkeit) mit weiteren Stoffen wie Zucker,
Säure, Salz, Alkohol, Luft.
Während
des Auflösens in Wasser zerfallen die Körnchen von Zucker, Salz
und Zitronensäure in winzige, unsichtbare Teilchen.
Löslichkeit ist die Menge
eines Stoffes, die sich in einem bestimmten Volumen eines Lösungsmittels
bei einer bestimmten Temperatur löst.
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