* Photo: Aus einem Teelöffel Haushalts-Gips und einem Löffel Wasser rühre einen Gips-Brei.
Beobachtung Photo rechts: Ein Löffel voll Gips-Brei in einem Löffel ist nach einer Stunde steinhart.
Erklärung:Härten von Gips ist eine chemische Reaktion von Haushalt-Gips mit Wasser:
                   CaSO₄ x 0.5 H₂O + 1,5 H₂O -----Wärmeabgabe----> CaSO₄ x 2 H₂O
Im vorigen Experiment hast Du glasigen Gips aus der ägyptischen Wüste (Marienglas) erwärmt, so dass Kristallwasser abgespalten wurde. Dort wurde Wärme verbraucht. Beim Gips-Abbinden geschieht etwa das Umgegehrte: Es wird Kristallwasser unter Wärme-Abgabe gebunden.