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Ein Anzeiger (Indikator)
für saure Lösungen und für
alkalische
Lösungen ist Universalindikator (Experiment
12).
Kalkwasser
ist neben Natron-Lösung eine andere alkalische Lösung.
* Links: Sauerkirschen
enthalten einen roten Indikator.
* Mitte:
Bringe je ein winziges Tröpfchen Sauerkirschsaft aus einer Insulinspritze
mit Nadel auf eine weiße Plastikunterlage:
Ein Tröpfchen
kommt links und eins rechts von dem Pfeil.
* In das rote
Safttröpfchen bringe aus der Spritze mit der Nadel so lange einzelne
Mikrotropfen Kalkwasser,
bis das Gemisch blau
geworden ist: Es hat sich ein riesiger Tropfen gebildet.
* Links tropfe die gib dieselbe
Anzahl einzelner Mikrotropfen einzeln neben das rote Safttröpfchen
links. Es waren 36!
* Rechts: Vermische
den riesigen blauen Tropfen jetzt mit 2 Mikrotropfen
von Zitronensäure-Lösung:
Der große Tropfen
wird wieder rot.
Merke
Dir: Kirschsaft ist ein Anzeiger für Alkalien
(Kalkwasser macht ihn grün) und für Säuren (Zitronensäure
macht
ihn wieder rot).