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                                                 Natronlauge ist stark ätzend: Versuch mit einem/r Lehrer/in
was09   Universalindikator und Traubensaft zeigen an, wie alkalisch Natronlauge ist
(Rotkrautsaft als besserer Indikator)
Wenn man z.B. messen will, wie alkalisch eine Lösung ist, muss man ihren pH-Wert bestimmen.
Der pH-Wert ist ein Maß für den Gehalt einer Lösung an Säurewasserstoff. Auch alkalische Lösungen enthalten winzige Mengen an Säurewasserstoff.
Starke alkalische Lösungen haben einen hohen pH-Wert ist (14, 13, ..),  schwache  einen niedrigeren (..,9, 8).

Was Du brauchst: Hülle einer Musik-Cassette als Stativ für sechs 3-ml-Impfstoff-Gläschen (1 - 5), 1-ml-Spritze, chemisch reines Wasser (für Auto-Batterie), Universalindikator-Lösun,.1-molare Natronlauge.
Durch Verdünnen der alkalischen Lösung Natronlauge (1 zu 10, 1 zu 100....) erhält man kleinere pH-Werte (13, 12...).
* In Gläschen 1  übertrage mit einer Spritze 1,0 ml 1 molare Natronlauge.
* In die Gläschen 2 bis 5 gib je 0,9 ml Wasser.     * Entnimm 0,1 ml aus Gläschen 1.
* Vermische es im Gläschen 2 mit 0,9 ml Wasser, entnimm 0,1 ml aus Gläschen 2.
* Vermische es im Gläschen 3 mit 0,9 ml Wasser, entnimm 0,1 ml aus Gläschen 3......
* Auf die gleiche Weise verdünne diese Lösung noch zwei weitere Male.
* Gib in die Gläschen 1 bis 5 je einen Tropfen Universalindikator-Lösung.

Die verschiedenen Farben dieser Verdünnungsreihe lassen sich mit einer Farbskala vergleichen.
Beobachtungen:
Links: Bei Universalindikator ist erst in Glas 5 (pH 9) eine Abweichung der Farbe sichtbar wird.
* Rechts: Hier wurde dieselbe Verdünnungsreihe noch einmal angesetzt.
* Als Indikator kamen jeweils 2 Tropfen roter Traubensaft dazu.
  Der Farbvergleich zeigt, dass bei Glas 1 und 2, also pH 14 und 13 grüne Farbe auftritt,
  bei pH 12 ist die Farbe violett,  pH 11 (Glas 4) ist sie rot, bei pH 10 (Glas 5) hellrot.


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