Kinder erforschen ihre Umwelt
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Experiment
1:
Kannst
Du 4 weiße Stoffe (Zucker, Salz, Badesalz und Zitronensäure)
unsichtbar machen? *)
Was Du brauchst
Experimentiertablett, Blisterpackung, Plastikpipette, Spatel
aus schräg abgeschnittenem Trinkhalm, CD Marker, Streichhölzer
als Rührstäbe, Hagelzucker (Zu), Küchensalz (KS), Zitronensäure
(ZS), Badesalz aus Totem Meer Salz (TS), destilliertes Wasser (für
Bügeleisen).
Wie Du es machst
1. Markiere 4
Kammern einer Blisterpackung auf der schwarzen Plastikoberfläche
für Zucker (Zu), für Zitronensäure (ZS), für Salz
aus der Küche (KS) und aus dem Toten Meer (TS).
2. Photo 1: Bringe einige Körnchen Zucker, Küchensalz,
Zitronensäure und Badesalz in die beschrifteten Kammern.
3. Photo 2: Lasse so lange stehen, bis sich Flüssigkeit
um die Kristalle von Totem Meer (und Zitronensäure) sammelt.
4. Gib 5 Tropfen Wasser aus der Pipette zu jedem der weißen
Körnchen.
4. Rechts:Rühre mit 4 verschiedenen Streichhölzern
um bis die Körnchen von Zucker, Salz, Zitronensäure und Basesalz
vom Toten Meer verschwunden sind.
5. Halte den kleinen Finger ein wenig
nacheinander in die Blister, prüfe den Geschmack. Reinige zwischendurch
den Finger.
....Du darfst
nur dann im Unterricht an etwas schmecken, wenn die Lehrkraft dich dazu
auffordert!
Was Du siehst/schmeckst
Totes Meer Salz wird an der Luft nass. Die vier weißen Stoffe
(links) verschwinden (rechts), sie lösen sich in Wasser.
Badesalz schmeckt bitter, Zucker süß,
Küchensalz salzig und Zitronensäure sauer.
Warum sind die
Körnchen verschwunden?
Wasser, Zucker, Salz, Zitronensäure und Totes Meer Salz sind aus kleinsten unsichtbaren
Teilchen zusammengesetzt.
Das Wasser machte die Körner immer kleiner, bis die Teilchen
von Zucker, Salz, Zitronensäure und Badesalz nicht
mehr zu sehen waren. Sie sind zwar unsichtbar aber nicht weg. Das konntest
Du mit deiner Zunge überprüfen. Man sagt. die Stoffe haben
sich in Wasser gelöst.
Hintergrund
Totes Meer Salz
saugt Wasserdampf aus der Luft an und bindet es als Flüssigkeit.
Die Teilchen im flüssigen Wasser sind frei beweglich. Bei
festen Stoffen sind riesige Mengen solcher Teilchen miteinander zu Körnchen
"verklebt".
Wasser-Teilchen machen bei den Körnchen von Zucker, Salz, Zitronensäure und
Totes Meer Salz zweierlei:
Sie holen die
kleinsten Teilchen einzeln aus den Körchen heraus.
Sie wickeln jedes dieser Teilchen in einer dünnen Hülle
aus vielen Wasser-Teilchen ein.
Trotz dieser Hülle sind die Zucker-, Salz-, Zitronensäure-
und Totes Meer Salz-Teilchen noch unsichtbar klein.
*) Durstiges Salz auf der Waage ...... .. was löst sich am besten?
zurück....... erste Veröffentlichung:
04.01.2002 ........ ........letzte Veränderung: 14.03.2007