1. Stoffeigenschaften

Stoffeigenschaften sind Merkmale, durch die man einen Stoff von einem anderen unterscheiden kann.

Farbe, Transparenz, Zustand, Verformbarkeit, Geruch und Geschmack, Leitfähigkeit für Elektrizität und Wärme sowie chemische Reaktionen sind nicht messbare Stoff-eigenschaften.

Dichte, Schmelzpunkt, Siedepunkt und Löslichkeit gehören zu den messbaren Stoffeigenschaften.

 

Am Beispiel von Wasser und Calcium sollst Du die Stoffeigenschaften eines bekannten Stoffs mit denen eines noch unbekannten Stoffs vergleichen.

Die Löslichkeit von Wasser für verschiedene weiße Alltagsstoffe prüfst Du in einem weiteren Experiment..

Löslichkeit Zucker, Salze 

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erste Veröffentlichung: 09.12.2001                                              letzte Veränderung: 04.02.2013